ஹலால் / ஹராம்? Halal and Haram, a short scientific reason

ஹலால் / ஹராம்?

ஹலால் என்றால் என்ன?

பின்வரும் தயாரிப்புகள் நிச்சயமாக ஹலால் ஆகும்:

1. பால் (மாடுகள், ஆடுகள், ஒட்டகங்கள், மற்றும் ஆடு இருந்து)
2. தேன்
3. மீன்
4. நச்சு இல்லாத தாவரங்கள்
5. புதிய அல்லது இயற்கையாகவே உறைந்த காய்கறிகள்
6. புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள்
7. பருப்பு வகைகள் மற்றும் வேர்கடலை போன்ற கொட்டைகள், முந்திரிகள், ஹேசல் பருப்புகள், அக்ரூட் பருப்புகள், முதலியன
8. கோதுமை, அரிசி, கம்பு, பார்லி, புல் அரிசி, போன்ற தானியங்கள்

இந்த மாடுகள், செம்மறி ஆடுகள், மான், கடமான், கோழிகள், வாத்துகள், விளையாட்டு பறவைகள், பல, என விலங்குகள் ஹலால், ஆனால் அவர்கள் நுகர்வு பொருத்தமான இருக்கும் பொருட்டு Zabihah (இஸ்லாமிய ரைட்ஸ் படி படுகொலை) இருக்க வேண்டும். செயல்முறை பின்வருமாறு: விலங்கு ஒரு முஸ்லீம் மூலம் படுகொலை வேண்டும். விலங்கு தரையில் கீழே போட வேண்டும் (அல்லது சிறிய என்றால் அது நடத்தப்பட்டது) மற்றும் அதன் தொண்டை 3 முக்கிய இரத்த நாளங்கள் வெட்டி என்பதை உறுதி செய்ய ஒரு மிக கூர்மையான கத்தி கொண்டு பிளவு இருக்க வேண்டும். விலங்குகளின் தொண்டை (அதை முறித்து இல்லாமல்) குறைத்து போது, ஒருவர் அல்லாஹ்வின் பெயரை உச்சரிக்க அல்லது “பிஸ்மில்லா அல்லாஹ்-U-அக்பர்” என்று அல்லாஹ்வின் பெயரை, கொண்டிருக்கும் ஒரு ஆசி சொல்ல வேண்டும்.

ஹராம் என்றால் என்ன?

1. பன்றி இறைச்சிக்கு – பன்றி இறைச்சி, ஹாம், gammon, பன்றி இறைச்சி, போன்றவை

2. பன்றி இறைச்சி சார்ந்த பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள் – sausages, gelatine ஹிப்ரு

3. கொன்றது முன் தவறாக படுகொலை, அல்லது ஏற்கனவே இறந்து விலங்குகள் நடக்க காரணம்

4. விலங்குகள் அல்லாஹ் தவிர வேறு யாரையும் பெயர் கொல்லப்பட்டனர்.

5. போதை

6. மிகவும் புலாலுண்ணும் விலங்குகள், வெளிப்புற காதுகள் (அதாவது, பாம்புகள், ஊர்வன, புழுக்கள், பூச்சிகள் போன்ற) இல்லாமல் இரையை மற்றும் நில விலங்குகள் பறவைகள்

7. இரத்தம் மற்றும் இரத்த மூலம் தயாரிப்புகள்

8. மேலே தயாரிப்புகள் எந்த கிருமி உணவுகள்

பல விஷயங்கள் தெளிவாக ஹலால் அல்லது தெளிவாக ஹராம் என்றாலும், தெளிவாக இல்லாத சில விஷயங்கள் இருக்கு. இந்த பொருட்களை கேள்விக்குரியதாக அல்லது சந்தேக கருதப்படுகிறது மற்றும் தகவல் ஹலால் அல்லது ஹராம் என வகைப்படுத்த தேவை. போன்ற பொருட்கள் அடிக்கடி சந்தேகம் அல்லது சந்தேகத்திற்குரிய அதாவது Mashbooh, குறிப்பிடப்படுகிறது. நீ இல்லாவிட்டால் எனக்கு வரை இவ்வகையை உணவு ஹராம் கருதப்பட வேண்டும்.

{தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள்}: புனித குர்ஆன், 5:3 – நீங்கள் தடுக்கப்பட்டது (உணவு) உள்ளது: இறந்த இறைச்சி, இரத்தம், பன்றி மற்றும் சதை, மற்றும் எந்த அல்லாஹ் தவிர வேறு பெயர் செயல்படுத்தப்படுகின்றது விட்டது! என்று எந்த நெரிப்பதற்கு கொல்லப்பட்டனர், அல்லது ஒரு வன்முறை அடியாக மூலம், அல்லது ஒரு கண்மூடித்தனமான வீழ்ச்சி மூலம், அல்லது மரண gored மூலம் பட்டுள்ள; என்று எந்த ஒரு காட்டு விலங்கு சாப்பிடலாம் (பகுதி) இருந்து வந்துள்ளது; நீங்கள் படுகொலை அது முடியும் வரை (காரணமாக உள்ளவடிவம்); எந்த கல் (பலிபீடங்கள்) மீது தியாகம் என்று …
போதை பொருட்களின் {தடை): புனித குர்ஆன், 5:90 – நம்பிக்கை ஓ நீங்கள்! போதை மற்றும் சூதாட்டம், கற்கள் (அர்ப்பணம்), மற்றும் (மூலம் குறிகூறல்) அம்புகள், ஒரு abomination உள்ளன – சாத்தானின் handwork எண்ணிக்கை: நீங்கள் விருத்தியடைய என்று, அத்தகைய (abomination) விலக்கியிருக்க.
(கடல் உணவு ஏற்றுக்கொள்ளுதல்): புனித குர்ஆன், 35:12 – அதேபோல், ஒரே தண்ணீர் பாயும் இரு உடல்கள் இல்லை – ஒரு சுவைக்கினிய, இனிப்பு, மற்றும் குடிக்க இதமான, மற்றும் பிற, உப்பு மற்றும் கசப்பு. இன்னும் ஒவ்வொரு இருந்து (வகையான நீர்) நீங்கள் சதை புதிய மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி சாப்பிட, மற்றும் நீங்கள் அணிய ஆபரணங்கள் பிரித்தெடுக்க; நீ நீங்கள் இருக்கலாம் என்று அல்லாஹ் பவுண்டரி ஒரு நீங்கள் கோரலாம் என்று அதில் அந்த கலப்பை அலைகள் கப்பல்கள், (இவ்வாறு) seest கடமைப்பட்டுள்ளேன்.

PRODUCTS:

போதை:

அது குர்ஆன் அனைத்து போதை (மட்டும் மது) ஹராம் என குறிப்பிடுகிறது என்று குறிப்பிட்டார். ஒரு சொல் வரையறை மூலம், தான், ஒரு பொருள் குடித்துவிட்டு, சாப்பிட்டு அல்லது போதையில் வருகிறது ஒரே நோக்கம், அல்லது மனதில் அந்த நோக்கத்திற்காக உருவாக்கப்பட்ட ஒரு பொருள் கொண்டு புகைபிடித்த.இந்த அடிப்படையில் மது பானங்கள் மற்றும் போதை மருந்துகள் ஆகும்.

ஒரு மது பானம் (பொதுவாக மது) உடன் செய்யப்பட்டது எந்த உணவு உணவு தன்னை ஒருவேளை நீங்கள் குடிக்க வைக்க முடியவில்லை என்றாலும், அது மது மூலப்பொருள் என்று நோக்கத்திற்காக செய்யப்பட்டது தான், ஏனெனில் ஹராம் ஆகும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இந்த தெளிவாக இருக்கிறது – உதாரணத்திற்கு காக் ஓ வின் (வைன் கோழி) அல்லது மாட்டிறைச்சி மற்றும் சாராயம் பை க்கான. மாறாக, சில வெளித்தோற்றத்தில் அப்பாவி உணவுகள் மது பானங்கள் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் எனவே ஹராம் ஆகும் – உதாரணங்கள் துண்டுகள் மற்றும் teriyaki சாஸ் நறுக்கு உள்ளன. எப்போதும் பொருட்கள் லேபிள் சோதனை!

மாறாக, மது போன்ற ரொட்டி மற்றும் சோயா சாஸ் சில ஹலால் உணவு, காணலாம். இந்த சில நேரங்களில் உற்பத்தி போது சில ரசாயனங்கள் இடையே ஒரு இயற்கை எதிர்விளைவு (என்று வேண்டுமென்றே சுவை சேர்க்க உணவு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மது பானங்கள் எதிராக) விளைவாக மது நிமிடம் அளவில் உள்ளது, அதனால் ஹராம் என வகைப்படுத்தலாம் முடியவில்லை.

சில மருந்துகள் மற்றும் mouthwashes மது கொண்டிருக்க – நீங்கள் ஒரு அல்லாத மது மாற்று காணலாம் பின் பதிலாக பயன்படுத்த. இன்னும் பொருத்தமான மாற்று இருந்திருந்தால் மது கொண்ட மருந்துகளை ஹலால் கருதப்படுகிறது. அது மட்டும் எத்தில் ஆல்கஹால் (அதாவது மெத்திலேற்றப்பட்ட ஆவிகள் மற்றும் எத்தனால், மது பானங்கள் காணப்படும் மது போன்ற) போதை மற்றும் அதனால் ஹராம் என்று குறிப்பிட்டார்.மது பிற (அதாவது stearyl போன்ற) போதை இல்லை. மது இந்த வகையான உணவு அல்லது அவர்கள் பொதுவாக விஷம் என்று உண்மையில் காரணமாக குடிக்க காணப்படும், ஆனால் இந்த கொண்ட வீட்டு பொருட்களை வாங்கும் போது, அதை மனதில் ஒரு புள்ளியில் தாங்கி மதிப்பு முடியாது.

பொருட்கள் பன்றி இறைச்சி:

இது gelatine, குழம்பாக்கிகள், கொழுப்பு மற்றும் என்சைம்கள் போன்ற பொருட்கள் அடங்கும். இந்த அனைத்து ஹராம் ஆகும். அவர்கள் போல் எளிதாக தங்கள் இடத்தில் பயன்படுத்தலாம் என்று ஒன்று ஹலால் அல்லது சைவ என்று மாற்று வேண்டும். இந்த பன்றி இறைச்சி சார்ந்த பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் பின்வருமாறு:

ஜெல்லி / ஜெல்-ஓ இனிப்பு
மிட்டாய்களை
ஜெல்லி / கம் இனிப்புகள்
பன்றி கொழுப்பு
பிரிட்டன் முஸ்லிம்கள் ஒரு குறிப்பு – சில மீன் மற்றும் சிப் கடைகள், பாரம்பரிய முறையில் (பன்றி கொழுப்பு) பன்றிக்கொழுப்பு குறிப்பாக ஹாரி ராம்ஸ்டென் நாட்டின் உணவு சமைக்க. இது மலிவான தான் ஒருவேளை ஏனெனில் எனக்கு தெரிந்த வரை, மிகவும் சிப் கடைகள், காய்கறி எண்ணெய் பயன்படுத்த. நீங்கள் ஒரு நல்ல மீன் மற்றும் என்னை போன்ற சிப் இரவு அனுபவிக்க என்றால், நீங்கள் இதை நீங்களே சமைக்க வேண்டும்.

சில மருந்துகள் மற்றும் துணை (குறிப்பாக காட் மீன் எண்ணெய்) அவர்களின் மேலுறைகள் பகுதியாக gelatine பயன்படுத்த. இந்த பயன்படுத்த அனுமதிக்க முடியும், ஆனால் பொருத்தமான மாற்று வழிகள் உள்ளன மட்டுமே.

கடல் உணவு:

குர்ஆன் மாநிலங்களில் கடலில் இருந்து எல்லாவற்றையும் போன்ற சுறாக்கள் என ஊனுண்ணிகள் உட்பட, ஹலால் என்று. நான் மேலே எழுதிய பட்டியலில் பல புலாலுண்ணும் விலங்குகள் ஹராம் என்கிறார் என்று பார்க்கலாம். கடல் விலங்குகளிடமிருந்து இந்த ஆட்சிக்கு விதிவிலக்கு தெரிகிறது.

நான் இறால்களின், நண்டுகள் மற்றும் மற்ற ஓட்டுமீன்கள் ஹராம் கடல் கசப்பான என்று குறிப்பிடுகிறார் எந்த குர்ஆன் மற்ற வசனங்களின் அடிப்படையில் என்று கூறி சில ஆதாரங்கள் பார்த்திருக்கிறேன். இந்த கடல் அனைத்து உணவு ஹலால் என்று மேலே வசனம் மாநிலங்களில் போன்ற உண்மை இல்லை.

பாலாடைக்கட்டி:

அத்தகைய Cheddar பிரபலமான வகைகள் உட்பட சில பாலாடைக்கட்டிகள், ‘rennet’ என்று ஒரு பொருளுடன் செய்யப்படுகின்றன. பாரம்பரியமாக, இந்த மாட்டு இஸ்லாமிய சடங்குகள் படி படுகொலை என்றால், அது ஹராம் வழங்க என, பசுவின் வயிற்றில் இருந்து பெறப்படுகிறது. முடிந்தால் பல பாலாடைக்கட்டிகள் தற்போது காய்கறி rennet பயன்படுத்தி செய்யப்படும், அதனால் எப்போதும் இந்த தேர்வு.